FELDFRISCH & AUS EIGENEM ANBAU
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  • Himbeeren - frisch & fruchtig

Aktuelles

Ernte beendet!

Liebe Kunden, unsere Ernte 2018 ist beendet, alle unsere Verkaufsstellen sind geschlossen. Jetzt heißt es für uns alles für eine gute Ernte 2019 vorzubereiten. Wir möchten uns bei Ihnen herzlichst für Ihre Einkäufe und die vielen positiven Rückmeldungen bedanken. Ein ganz großes Lob und Dank geht auch an unsere Mitarbeiter, vor allem an unsere Erntehelfer aus Polen und Rumänien, die nun nach 2 - 3 Monaten wieder zu Ihren Familien zurückreisen können.

Ihre Familie Ummenhofer & Diesch

30.07.2018

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Himbeeren

Himbeeren

Seit nunmehr fast 30 Jahren sind wir bekannt für unsere Selbstpflückanlage in Bogenweiler bei Bad Saulgau. Leider hat der Hagel 2011 und der kalte Winter 2012 unserer Anlage sehr geschadet, dass wir die letzten zwei Jahre nicht für die Selbstpflücker öffnen konnten. Weil wir Ihnen aber auch in Zukunft Himbeeren zum Selberpflücken anbieten möchten haben wir neu gepflanzt. Eine schöne neue Anlage entstand auch in Binzwangen bei Ertingen. Diese öffnen wir voraussichtlich 2015 zum Selberpflücken. Auch in Bogenweiler ist unsere Selbstpflückanlage ab der Ernte 2015 wieder geöffnet.

Sorten:

Die Sorte Meeker ist unsere liebste Sorte, weil Sie sich über Jahre bewährt hat. Mit der Sorte Glen Ampel haben wir eine weitere sehr aromatische Sorte gewählt.

Saison:

Weil wir ausschließlich Sommerhimbeeren anbauen, dauert die Saison bei uns je nach Jahr von Ende Juni bis Ende Juli.

Tipp: Himbeeren lassen sich besonders gut einfrieren. Sie können unsere Himbeeren in den 500g Schalen lassen in denen Sie sie gekauft haben, einfach eine Gefriertüte über die Schale, verschließen und ab in die Truhe. Wichtig, die Beeren müssen ganz trocken sein, dann kommen sie beim Auftauen einzeln aus der Schale und können wunderbar für einen frischen Kuchen verwendet werden.

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Adresse

Saulgauer Straße 18
88361 Boms

Kontakt

Familie Ummenhofer
Telefon: 07581 2590
Telefax: 07581 506706
info@ummenhofer-diesch.de

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Familie Diesch
Telefon: 07371 447-887
Telefax: 07371 447-997
info@ummenhofer-diesch.de