Süß & knackig
Im Jahr 2000 haben wir unsere ersten Kirschbäume gepflanzt. Vier Jahre später haben die Bäume eine Höhe von 3-4 Metern erreicht und den ersten vollen Ertrag. Ein Foliendach schützt seit 2004 unsere Kirschen vor Regen, Hagel und Vogelfraß. Auch kommen wir dadurch mit einem Minimum an Pflanzenschutz aus. Aber vor allem können wir die Früchte am Baum voll ausreifen lassen, was den Kirschen ihr volles Aroma verleiht.
Wie bei allen unseren Produkten steht bei der Sortenwahl der Kirschen der Geschmack an erster Stelle. Und um den Erntezeitraum zu verlängern auch die Reifezeit.
Unter anderem bauen wir Sorten wie Burlat, Giorgia, Summit und Kordia an.
Erntezeit: Unsere Kirschen ernten wir je nach Witterung zwischen Ende Juni und Anfang August.