Die Vorbereitungen für die Spargelernte sind abgeschlossen
In den vergangenen Tagen haben wir die Spargeldämme errichtet – nun lassen wir der Natur ihren Lauf und hoffen auf gutes Wetter. Die schwarze Folie auf den Dämmen hilft dabei, dass das Sonnenlicht die Erde erwärmt und den Spargel zum Wachstum anregt.
Und so hoffen wir, dass wir Ihnen zum Ende des Monats frischen Spargel direkt vom Feld anbieten können. Vielleicht auch bald unsere ersten leckeren Erdbeeren …